Accompagnements Hummus aux champignons

  • Préparation5 min
  • Cuisson10 min
  • Rendement3 tasses

Ce hummus rapide est savoureux et prêt en quelques minutes. À servir avec des craquelins ou des crudités.

Ingrédients

375 ml (1 ½  tasse) d’hummus nature de Fontaine Santé ou découvrez notre recette maison ici 
60 ml (1/4 tasse) de purée de champignons Épurée
30 ml (2 c. à soupe) de beurre
1 barquette de champignons tranchés
6-8 champignons shiitake coupés en deux
45 ml (3 c. à soupe) d’oignon vert ciselé
30 ml (2 c. à soupe) de noix de Grenoble hachées

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger ensemble le hummus et la purée.
  2. Dans une poêle, chauffer le beurre. Cuire et dorer les champignons de 5 à 7 minutes.
  3. Assaisonner de sel et poivre. Ajouter les échalotes. Cuire 1 minute.
  4. Mettre le hummus dans un bol de présentation. Garnir de champignons au beurre et ajouter les noix de Grenoble.

1 comment

Join the conversation

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Le Marché DUX

Découvrez nos boîtes DUX contenant des produits sains qui faciliteront votre quotidien, pour vous aider à manger mieux. Des produits d’ici, choisis par nos experts pour leur valeur nutritive, leur goût et leur écoresponsabilité.

inner-banner
ACHETEZ
EN LIGNE !

Abonnement mensuelBoite Club DUX

25,00$

inner-banner
ACHETEZ
EN LIGNE !

Boîte DUXBoîte Anti-Gaspillage

19,99 $

inner-banner
ACHETEZ
EN LIGNE !

Boîte DUXBoîte Cocooning

49,99 $