Collations Boules d’énergie au chocolat

  • Préparation5 min
  • Réfrigération1 h
  • Rendement8-10 boules

Depuis 4 ans, DUX manger mieux organise l’OMNIUM DUX ; un grand concours étudiant permettant à la rélève de créer des recettes et outils pour aider les consommateurs à manger mieux. Les créations des finalistes sont ensuite partagées et mises en valeur à travers les plateformes DUX. Recette par : Dominique Morency, Cégep Limoilou, Gagnante OMNIUM DUX 2021.

Ingrédients

1 tasse de flocons d’avoine
3 c. à table de beurre d’arachides
1/4 tasse de brisures de chocolat noir
3 c. à table de compote de pommes
1 c. à table de poudre de cacao
1 c. à thé de sirop d’érable

Préparation

  1. À l’aide d’un robot culinaire, broyer l’avoine. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger jusqu’à obtenir une texture homogène et granuleuse.
  2. Former des boules et conserver au frigo.

Le Marché DUX

Découvrez les meilleurs produits et les boîtes DUX qui faciliteront votre quotidien, pour vous aider à manger mieux. Le Marché DUX regroupe des produits choisis par nos experts pour leur valeur nutritive, leur goût et leur écoresponsabilité.

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