Les pizzas surgelées sont pratiques et rapides à préparer à la maison, offrant une grande variété de garnitures pour tous les goûts. Leur cuisson simple les rend idéales pour les repas de dernière minute ou les soirées décontractées. Opter pour une pizza végétarienne peut être un choix plus sain, mais lorsqu’on a envie d’une pizza garnie au pepperoni, quelles sont nos meilleures options ? Après avoir minutieusement analysé et comparé près de 30 pizzas, voici notre sélection des meilleures pizzas surgelées au pepperoni.
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Une mine de sodium dans les pizzas surgelées ?
Les pizzas surgelées sont reconnues pour être une source significative de sel (sodium) dans l’alimentation. Le sodium est souvent ajouté pour améliorer le goût et la conservation des produits alimentaires transformés. Cependant, il est essentiel de surveiller sa consommation de sodium, car un excès peut contribuer à des problèmes de santé tels que l’hypertension artérielle et d’autres maladies cardiovasculaires.
Certaines pizzas surgelées à faible teneur en sodium offrent une option plus saine. Les fabricants utilisent souvent des alternatives comme des herbes aromatiques, des épices et d’autres ingrédients naturels pour rehausser la saveur sans compromettre la qualité du produit. Opter pour des pizzas surgelées à faible teneur en sodium est un choix judicieux pour ceux qui cherchent à contrôler leur apport en sel tout en savourant une délicieuse pizza à la maison.
Et les gras saturés ?
Les pizzas surgelées peuvent contenir des quantités variables de gras saturés. En excès, ces gras saturés peuvent contribuer à des problèmes de santé tels que l’augmentation du taux de cholestérol et les maladies cardiovasculaires. Le niveau de gras saturés dans les pizzas dépend souvent des ingrédients utilisés, comme le fromage, les viandes transformées et la pâte à pizza elle-même. Nous vous encourageons à consulter attentivement les étiquettes nutritionnelles et à choisir des options de pizzas surgelées qui contiennent des gras saturés en quantités modérées (10g et moins de gras saturés).
Critères d’évaluation
- 1100 mg et moins de sodium
- 10 g et moins de gras saturés
- Au moins 19 g de protéines
- Moins de 12 g de sucres
* Par quantité de référence : 200 g
Choix du Président
Pizza pepperoni mince et croquante
- 872 mg de sodium
- 10 g de gras saturés
- 24 g de protéines
- 7 g de sucres
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Une délicieuse pizza au pepperoni avec une généreuse couche de mozzarella, une sauce tomate savoureuse, le tout sur une croûte mince et croustillante.
Choix du Président
Pizza croûte mince pleine de bacon, pepperoni et jambon
- 870 mg de sodium
- 10 g de gras saturés
- 26 g de protéines
- 11g de sucres
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Une pizza à croûte mince, généreusement garnie de bacon fumé, de pepperoni piquant et de jambon. Cette pizza offre quasiment le double de viande par rapport aux autres pizzas surgelées à la viande tout en ayant une quantité de sodium très respectable. C’est la pizza que nous retenons avec le moins de sodium !
Pete Authentique
Petezza pepperoni bacon
- 1019 mg de sodium
- 7 g de gras saturés
- 22 g de protéines
- 4 g de sucres
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Une délicieuse pizza pepperoni et bacon, bien garnie de fromage mozzarella, cuite sur pierre et certifiée « Aliments préparés au Québec ». Une création signée par l’humoriste et animateur radio Peter Macleod.
Pete Authentique
Petezza toute garnie extra bacon
- 887 mg de sodium
- 6 g de gras saturés
- 19 g de protéines
- 3 g de sucres
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Une pizza toute garnie, avec du pepperoni, des poivrons verts, des champignons, une savoureuse sauce tomate, du fromage mozzarella et du bacon émincé. Cette pizza cuite sur pierre est créée par l’humoriste et animateur radio Peter Macleod.
Plaisir Gastronomique
Pizza toute garnie
- 950 mg de sodium
- 6 g de gras saturés
- 20 g de protéines
- 10 g de sucres
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Une pizza à croûte mince, croustillante, généreusement garnie de champignons, de pepperoni relevé, de poivrons verts et d’un délicieux mélange de fromages, le tout nappé sur une savoureuse sauce tomate.
Rustica
Pizza lève-au-four au pepperoni
- 1070 mg de sodium
- 5 g de gras saturés
- 19 g de protéines
- 5 g de sucres
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Une pizza classique avec du pepperoni et du fromage, sur une croûte qui lève au four. C’est la pizza que nous retenons qui a la plus faible quantité de gras saturés !
Rustica
Pizza lève-au-four Deluxe
- 1083 mg de sodium
- 6 g de gras saturés
- 19 g de protéines
- 5 g de sucres
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Une délicieuse pizza sur une croûte qui lève au four, garnie de pepperoni, poivrons rouges et verts, saucisse italienne cuite, olives noires et oignons.
Sans nom
Pizza pepperoni croûte mince
- 1017 mg de sodium
- 6 g de gras saturés
- 22 g de protéines
- 8 g de sucres
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Une pizza classique avec du pepperoni, de la mozzarella, une sauce tomate et une croûte mince. Des ingrédients simples pour une délicieuse saveur.
Irrésistibles
Pizza Deli
- 755 mg de sodium
- 5 g de gras saturés
- 24 g de protéines
- 6 g de sucres
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Une pizza à croûte mince avec mozzarella, champignons et un mélange de trois viandes (capicollo, pepperoni et jambon de style forêt noire), cuite sur pierre pour une texture croustillante et savoureuse.
Irrésistible
Méga pizza canadienne
- 993 mg de sodium
- 5 g de gras saturés
- 20 g de protéines
- 6 g de sucres
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Une pizza classique au pepperoni et au fromage, mais MÉGA. Parfaite pour une soirée pizza !
Irrésistibles
Pizza double pepperoni
- 967 mg de sodium
- 9 g de gras saturés
- 24 g de protéines
- 7 g de sucres
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Vous aimez vraiment les pepperonis ? Vous serez ravi par cette pizza avec double pepperoni.
Le Grec
Pizza toute garnie
- 1075 mg de sodium
- 9 g de gras saturés
- 23 g de protéines
- 3 g de sucres
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Une pizza avec une pâte cuite sur pierre. Elle est recouverte de fromage mozzarella, de poivrons verts, de champignons, en plus de pepperonis.
Méthodologie
Repérage des produits
La sélection des produits est faite de façon rigoureuse et impartiale pour garantir que les produits évalués représentent les meilleures options en termes de qualité et de valeurs nutritionnelles. Nous avons analysé 30 produits de marques canadiennes, disponibles dans les grandes bannières au Québec, telles que Metro, Avril, Provigo et IGA. Ces magasins sont sélectionnés, car ils représentent une grande partie du marché alimentaire au Québec et proposent une variété de produits différents. Nous incluons également les produits finalistes ou gagnants des concours Les Grands Prix DUX et/ou Le Match DUX, évalués par un jury d’experts, qui se sont démarqués au niveau de la valeur nutritive.
Produits évalués
Pour une comparaison juste et équitable entre les différents produits, nous avons analysé la valeur nutritive des pizzas sur une même quantité de référence : 200 g1.
Source
- Gouvernement du Canada. (2022, 24 novembre). Tableau des quantités de référence pour les aliments. Récupéré de https://www.canada.ca/fr/sante-canada/services/documents-techniques-exigences-etiquetage/tableau-quantites-reference-aliments/etiquetage-nutritionnel.html#l
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