Manger mieux Le Guide de la collation

Êtes-vous un mangeur de collations ? Selon Statistiques Canada, près de 25% de l’apport caloriques chez l’adulte est consommé entre les repas*. Ce qui signifie qu’en moyenne, le quart de notre alimentation qui est ingéré sous forme de collation. C’est pourquoi nous avons développé un guide tout-en-un pour bien les choisir ! Cet article vous permettra de mieux comprendre les composantes d’une collation saine tout en vous donnant des outils pour faire de bons choix. 

Que doit contenir une collation saine ?

Les collations permettent de maintenir un bon niveau d’énergie tout au long de la journée, d’apaiser la faim avant le prochain repas ainsi que de fournir les nutriments nécessaires au bon fonctionnement de notre corps. La collation idéale devrait donc être composée d’au moins deux groupes du Guide alimentaire canadien, soit les fruits et légumes, les grains entiers et/ou les aliments protéinés.                                                   

Pour faire le plein d’énergie, il est pertinent d’intégrer une source de glucides avec fibres, que l’on peut retrouver dans les fruits, les légumes et les grains entiers.  

Pour apaiser la faim, ce sont les protéines qui nous soutiendront plus longtemps. Elles se retrouvent dans les produits laitiers, les œufs, les noix et graines, les légumineuses, les viandes, etc.  

Enfin, on essaie d’éviter les aliments riches en sel, en sucres ajoutés ou en gras saturés et trans, car ces derniers auront peu d’effets rassasiants et peuvent au contraire entraîner une baisse d’énergie suite à leur consommation. 

Quand manger une collation ?

La collation est nécessaire seulement quand nos réels signaux de faim se manifestent (gargouillement, creux dans l’estomac, baisse d’énergie, etc.) Les émotions et le stress peuvent donner de faux signaux de faim. Réfléchissez à l’avance à vos collations pour avoir sous la main de bons choix lorsque la faim survient. Faites-vous une liste d’idées !

Des idées !

DUX manger mieux a créé un outil pour vous aider à varier vos collations. Selon les critères d’une bonne collation énumérés ci-haut, il est possible de mélanger et assortir plusieurs aliments. Grâce à ce tableau, vous pouvez créer votre propre liste d’aliments à agencer selon vos goûts. Vous pouvez même faire participer vos enfants à la sélection de leurs collations ! 

Voici un exemple de tableau dont vous pouvez vous inspirer pour créer le vôtre en téléchargeant gratuitement les documents ci-dessous.  

Pour télécharger la version originale cliquer ici  

Pour télécharger la version pour enfant cliquer ici  

Il peut souvent être difficile de tout faire maison, c’est pourquoi DUX manger mieux vous propose, à travers son marché en ligne, une foule de produits facilitateurs de la vie de tous les jours. Voici quelques idées de produits qui font d’excellentes collations et sont une bonne source de protéines, glucides et fibres.   

Si vous chercher de nouvelles idées de collations, voici quelques sites web à consulter : 

https://www.jaimefruitsetlegumes.ca/fr/les-fruits-et-legumes/trucs-et-astuces/?type=preparer-des-collations-plus-sante#filter

https://www.metro.ca/recettes-et-occasions/au-quotidien/les-collations/collations-faciles-a-emporter

https://www.metro.ca/recettes-et-occasions/dossiers-speciaux/vive-l-ete/collations-amusantes-et-sante

C’est à vous de jouer ! 

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* https://www150.statcan.gc.ca/n1/pub/82-620-m/2006002/4053669-fra.htm  

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