1 – Organiser des journées thématiques

Toutes les deux semaines, vous pouvez organiser une soirée à thème culinaire. Par exemple : une soirée Tacos pour découvrir la cuisine mexicaine ou encore une soirée paella pour vous remémorer votre premier voyage en Espagne. Pour inciter les enfants à participer, vous pouvez choisir des thèmes axés sur leurs personnages préférés, par exemple : une soirée Princesse Disney ou une soirée Pat Patrouille. Invitez tous les membres de la famille à prendre part à la préparation!

2 – Aller faire un tour dans un marché agricole

Si vos enfants n’aiment pas les légumes, nous avons trouvé la solution pour vous! Emmenez-les dans des marchés agricoles locaux pour leur faire découvrir la façon dont les aliments sont cultivés et transformés. Toutes les couleurs et la variété des aliments sauront les émerveiller. Laissez-les choisir un légume pour le repas du soir, ils l’apprécieront beaucoup plus de cette manière. De plus, cela leur permettra de développer une meilleure relation avec les aliments tout en nourrissant leur curiosité.  

3 – Cuisiner des collations et desserts en famille

Faites-en une activité familiale! Invitez vos enfants à préparer les collations et les desserts maison qu’ils mettront dans leur boîte à lunch durant la semaine. Vous pouvez préparer des barres de céréales, des biscuits au quinoa, des muffins aux fruits et chocolat ou encore du pain aux bananes. Si ces recettes sont faites à partir d’ingrédients nutritifs et peu sucrés, elles vous serviront de collations à manger et rassureront votre cœur de parents soucieux de la santé de votre famille. 

4 – Découvrir de nouvelles saveurs

Nous sommes chanceux de vivre dans un pays multiculturel dans lequel nous avons accès à des aliments provenant de différentes cultures. Vous pouvez donc découvrir en famille de nouvelles spécialités culinaires en testant des recettes de différentes origines. Une journée par mois, plongez-vous dans une nouvelle culture et concoctez un repas thématique aux saveurs d’un nouveau pays. Ainsi, vous découvrirez des ingrédients et des saveurs différents. 

Quelques pays à découvrir : Inde, Maroc, Japon, Haïti, Thaïlande, Corée, France, Italie, Syrie, Mexique, Allemagne, Irlande, etc.

5 – Participer à des ateliers ou des cours de cuisine en famille

Suivre des cours de cuisine en famille est une façon stimulante et créative de découvrir de nouvelles recettes. Cette idée d’activité permet aussi aux enfants d’apprendre à cuisiner ce qui leur donnera envie de s’impliquer davantage dans la préparation. Ainsi, vous pourriez reproduire les recettes que vous avez apprises dans vos cours pour organiser des brunchs et des soupers de famille digne d’un chef! 

Bonus! L’été : la meilleur saison pour initier les enfants à la cuisine

Profitez de la saison estivale pour commencer un petit jardin dans la cour ou sur votre balcon et encouragez les enfants à aller arroser les plants ou cueillir les récoltes. C’est une belle manière de leur montrer tous les efforts qui sont mis dans la préparation des aliments qui se retrouveront dans leur assiette. Finalement, plusieurs camps de jour offrent des thématiques culinaires qui permettront aux enfants de s’initier à la cuisine tout en étant entourés d’enfants de leur âge qui ont les mêmes intérêts. Faites le tour des camps de votre région pour découvrir ce que votre ville peut offrir.

Le sujet vous intéresse? Les Éditions CHU Sainte-Justine ont publié un livre intitulé C’est moi le chef au fil des saisons! qui explique des concepts de base en cuisine et propose des recettes adaptées pour les apprentis cuisiniers tout en leur suggérant des idées anti-gaspillage dans la cuisine. « Apprendre aux jeunes à cuisiner, c’est leur donner les moyens nécessaires de grandir et de vieillir en santé ! »

Faites-nous savoir quelle astuce vous préférez en commentaire!